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購物中心,生存或滅亡
文章來源:紡織服裝周刊 2017-10-23


  美國棉花公司/供稿

  去年冬天,美國圣誕節后零售形勢是相當慘淡。當商店紛紛關門或倒閉時,不止一個媒體標題是探討購物中心是否會走上恐龍覆滅之路。如果評價2017年服裝零售業僅僅是一個挑戰,那的確是看輕了形勢,然而,如果看看周圍,所有的商場和租戶依然存在,說明存在就是硬道理。商場依然有春天。

  據瑞士信貸的估計,如今美國約有1100家購物中心,但其中有四分之一在未來五年內將面臨關閉的風險。CNBC的分析師更進一步說,三分之一的購物中心可能關閉。這些預測加上媒體頭條叫囂著“購物中心末日論”更令人惴惴不安,尤其是一個又一個零售連鎖――西爾斯,Payless,Wet Seal,Gymboree,梅西,JC Penney紛紛宣布今年下屬商店關閉或破產。

  然而,再次重申,并沒有到恐龍滅絕的地步。并非所有的商店和商場都關門了。的確,網購和亞馬遜肯定對實體店購物有影響。但零售商也看到,消費者,尤其是千禧一代更看重購物體驗。單單通過INS或者快照并不等同于實體店的試衣間。現在,社交媒體參與到各類活動中,包括音樂節、蹦床公園,和食品節,提供時下流行食品像蛋筒冰淇淋和巨無霸漢堡包。

  這就把購物中心的零售功能弱化,轉化成了集零售,餐飲和更多的混合使用設施,涵蓋住宅、學習和娛樂功能的社區中心——這實際上實現了建筑師當初建造購物中心的初衷。(文中稍后詳述)。

  根據美國棉花公司生活方式調查(Lifestyle Monitor? Survey),盡管網購便捷,75%的消費者還是更喜歡在實體店購買服裝。然而,更多的消費者(38%)更喜歡在“獨立商店,而不是和其他商店相連或位于購物中心之中”,喜歡在購物中心購物的消費者百分比為27%。另外20%的人更愿意網購,而14%的人通常在戶外購物中心購物,這樣的購物中心里,商店互相連通,但消費者也可從外面直接進入單個商店。

  根據生活方式調查的數據,總的來說, 42%的美國消費者一個月至少去購物中心一次或更多次。其中男性比女性去購物中心的百分比更高(分別為47%比39%),35歲以下的消費者(51%)比其他年齡群消費者(36%)更頻繁去購物中心。

  此外,根據生活方式調查的數據,近一半(48%)的收入75000美元以上的家庭一個月一次或者更多次去商場購物,相比家庭收入25000美元的家庭中僅有36%一個月一次或更多次去商場購物。

  有趣的是,盡管不斷有零售實體店關閉,68%的消費者認為他們去商場的最主要的原因是瀏覽或購買衣服,根據生活方式調查的研究,40%的消費者去逛鞋類商店,緊隨其后的是37%在餐廳吃飯,與朋友和家人聚會(32%),去看電影(28%),購買配飾,例如錢包,太陽鏡或皮帶(27%),步行鍛煉(24%)、購買電子產品(18%),購買化妝品(17%)。另有14%購買家紡用品和13%是隨意看看。

  提醒考慮轉向移動應用程序和網購的品牌商,也應該了解,根據英國的商業房地產公司British Land的研究,新開實體店從網店引走52%的客流。此外,這項研究表明,在商店開張后,本地生成的網絡流量仍保持良好增長,表明實體店和數字交流平臺相互產生了積極影響。

  創新型零售商證明,玩游戲的方法不止一種。位于芝加哥郊區的Bloomingdale,Stratford Square商場經過改造,成為現在包括傳統的零售商店,以及提供健身課程,舞蹈和足球課,和一個室內充氣氣墊的游樂中心。它還增加了一個保齡球場,可以在商場營業時間開放,還擁有臺球、游戲機和卡拉OK。

  西蒙房地產旗下,位于休斯敦的240萬平方英尺的游廊,歷經兩年,3億美元的改造,于今年七月揭幕全新形象。(注:盡管颶風哈維呼嘯而過,商場基本沒有受到損壞,經過兩天的緊急整修由重新開張了。)新空間占地110000平方英尺,涵蓋35個新商店和餐廳,Fig & Olive和世界著名的Nobu都在其中。

  同時,Triple Five投標位于邁阿密的巨型零售娛樂項目。這將是一個占地600萬平方英尺的項目,其中包括一個室內滑雪坡道、水上公園、溜冰場、旅館、劇院、表演藝術中心、餐飲和零售店鋪。Triple Five也是毗鄰MetLife體育館的“美國夢”超大型購物中心的幕后老板。米爾斯公司最初在2003年初大蕭條開始之前啟動這個項目,希望通過移動購物來改變消費者行為。2011年Triple Five接手該項目,歷經多次曲折,預計于2019年開放其中的水族館,樂高樂園探索中心,一個四維電影院,尼克的室內主題公園,零售商店將結合在其中。

  這種多樣性對下一代消費者很具有吸引力。根據生活方式調查,47%的消費者稱,他們“喜歡在商場閑逛,但很少買衣服”。其次是44%的人說“在商場購物是我的過去,而不是我的未來”,還有44%的人說“逛逛商場讓我有服裝搭配的靈感”,42%的人認為他們是“去買新衣服”。

  其他開發商認為購物中心成為真正的混合型商業模式,把住宅,辦公,健身,雜貨店,零售店鋪集中一個區域。具有諷刺意味的是,這可能是更接近于Victor Gruen原先設想的,他是1956年位于明尼蘇達州的美國第一個室內購物中心的建筑設計師。當時他想給美國人聚集的地方不只是商店,而是建立社區和互相交流的平臺。他想把公寓、工作場所、醫療、圖書館和商店連為一體。

  當然,零售實體店的轉型之路還長著,Gruen雖不想成為“美國購物中心之父”,如今人們最終開始理解他最初的愿景——并正在迎頭趕上。

 
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